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México

Día mundial del arroz: 9 marcas que no debes consumir según Profeco

El arroz es el segundo cereal de mayor producción en el mundo después del maíz y México produce solo el 20 por ciento del consumo nacional, por lo que la Profeco analizó 38 marcas.

Es importante almacenar el arroz en recipientes herméticos para evitar las plagas. Foto: Gob. México
Es importante almacenar el arroz en recipientes herméticos para evitar las plagas. Foto: Gob. México

Publicado el

Por: María de Jesús

ESTADO DE MÉXICO.- El arroz es el segundo cereal de mayor producción en el mundo después del maíz y México importa el 80 por ciento de lo que se consume en el país, múltiples marcas se comercializan en territorio nacional y 38 de ellas fueron analizadas por la Profeco.

Los estados de Veracruz, Campeche, Michoacán, Tabasco, Nayarit y Morelos producen el 20 por ciento del arroz que se consume en el país.

El estudio de calidad realizado en el laboratorio de la Procuraduría Federal del Consumidor reveló información importante, ya que nueve marcas no pasaron las pruebas y podrían significar un riesgo para la salud.


¿Cuáles son las marcas de arroz que no recomienda consumir la Profeco?

El arroz es uno de los alimentos básicos en la dieta de los mexicanos, su aportación de carbohidratos lo coloca como una de las principales fuentes de este nutriente.

Cada 100 gramos de arroz aporta 28.2 gramos de carbohidratos, importantes para la generación de energía que requiere el cuerpo humano para realizar las actividades diarias.

No todas las marcas que se comercializan en el mercado ofrecen la misma calidad, puntualizó la Profeco, que evaluó la composición y el impacto que podrían tener en la salud por las impurezas encontradas, excedieron el contenido de granos quebrados.

  1. Abeto
  2. Río Escondido
  3. Soberano
  4. Aires del Campo
  5. Schettino
  6. Morelos Insurgente
  7. La Merced
  8. San Lázaro
  9. Arroz Chapultpec


 ¿Qué marcas destacaron por su cantidad de proteína según la Profeco?

En la misma evaluación, encontraron tres marcas de arroz que destacaron por su cantidad de proteína.

  1. SOS Arroz Grueso Súper Extra: 7.53g
  2. El Labrador Súper Extra: 7.44g
  3. San Lázaro Arroz Súper Extra: 7.28g

Además, se comprobó que el control de calidad de estas marcas fue excelente y que el porcentaje de granos quebrados fue por debajo del que marca la norma.

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Recomendaciones de la Profeco al comprar arroz

  • Antes de adquirir el producto, asegúrate que el empaque no esté abierto o dañado y se encuentre dentro de la fecha de caducidad o consumo preferente.
  • Revisa la etiqueta, todas las marcas te presentan modo de uso.
  • Almacena el grano de arroz en recipientes herméticos para alejarlos de las plagas.

El estudio de calidad no encontró marcas que contengan plástico.


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