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México

¿Cómo surgió el guajolocombo? Desayuno chilango que conquistó México

A pesar de ser un desayuno chilango, el guajolocombo ha roto fronteras en nuestro país.

La torta de tamal y el atole crearon una combinación perfecta. Imagen: Shutterstock
La torta de tamal y el atole crearon una combinación perfecta. Imagen: Shutterstock

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Por: Karina Bernal

TOLUCA, Estado de México.- El guajolocombo, un delicioso desayuno chilango que ha conquistado los paladares de todo México, se ha convertido en la sensación gastronómica del momento.

Esta innovadora combinación de sabores y texturas ha logrado cautivar a estudiantes, trabajadores y turistas por igual.

La historia detrás de esta delicia se remonta a la ciudad de México, donde la tradicional guajolota, una torta de tamal rellena de pollo y salsa, se popularizó como un platillo económico y sabroso.


Con un precio promedio de entre 25 y 30 pesos, la guajolota se convirtió en la opción perfecta para saciar el hambre de manera rápida y deliciosa.

Pero la creatividad de los mexicanos no se detuvo ahí. Inspirados por la tradición tamalera, decidieron darle un giro al concepto y crear el guajolocombo.

Este completo desayuno incluye no solo la clásica guajolota, sino también un reconfortante atole, convirtiéndose en la combinación perfecta para empezar el día con energía y sabor.

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Si eres amante de la comida mexicana y quieres probar algo nuevo y delicioso, no puedes dejar pasar la oportunidad de degustar un auténtico guajolocombo. ¡Atrévete a probarlo y déjate sorprender por su increíble sabor!

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