Día de Acción de Gracias: ¿Cómo lo celebran los regios?
En Monterrey, el Día de Acción de Gracias se celebra con una mezcla de tradiciones americanas y mexicanas.
MONTERREY, Nuevo León.- Aunque el Día de Acción de Gracias (Thanksgiving) es una festividad profundamente arraigada en la cultura estadounidense, en Monterrey y otras ciudades de México, especialmente en áreas con una fuerte influencia del vecino del norte, también es celebrado con entusiasmo.
Muchos regiomontanos han adoptado algunas de las tradiciones estadounidenses, combinándolas con costumbres locales para hacer de este día una ocasión especial.
A continuación, exploramos cómo celebran los regios este día de gratitud y unión.
¿Cómo se ha adaptado está tradición americana a los regios?
En Monterrey, el Día de Acción de Gracias ha sido adoptado principalmente por familias que tienen lazos cercanos con Estados Unidos, ya sea por trabajo, estudios o familiares.
Para muchos regios, este día es una oportunidad para disfrutar de una comida tradicional estadounidense, siendo el pavo asado el plato central.
Los supermercados y tiendas especializadas ofrecen todo lo necesario para preparar el festín, desde el pavo hasta los ingredientes para los acompañamientos como el puré de papas, el pastel de calabaza y las verduras al vapor.
Si bien algunos optan por seguir la receta tradicional, otros incorporan ingredientes típicos de la región, creando una fusión interesante entre las tradiciones mexicanas y estadounidenses.
¿Cuál es el ambiente en las reuniones Familiares y Sociales?
Como en muchas otras partes del mundo, en Monterrey el Día de Acción de Gracias se celebra en un ambiente íntimo y familiar.
Es común que los regios se reúnan en casa de algún miembro de la familia o en restaurantes que ofrecen menús especiales para la ocasión.
Aunque no es un día festivo oficial en México, muchas empresas y comercios permiten a sus empleados disfrutar de una jornada más relajada para poder compartir este momento con sus seres queridos.
Además, algunos grupos de amigos o comunidades extranjeras organizan cenas o eventos en los que se hace una especie de 'potluck', donde cada invitado lleva un platillo especial.
¿Qué influencia tiene la Cultura Mexicana en el día de Acción de Gracias?
Si bien las comidas tradicionales de Acción de Gracias son muy populares en Monterrey, muchos regios prefieren darles un toque distintivo con los sabores de la cocina mexicana.
Es común encontrar versiones del pavo aderezadas con chiles, salsas y especias locales, o incluso algunos platillos como el 'molito' o la 'sopa de tortilla' que se sirven como entrada.
Los postres, aunque incluyen los tradicionales pasteles de calabaza y manzana, también pueden incluir flanes, buñuelos o pan de elote, ingredientes y dulces muy comunes en la gastronomía local.
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