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Feria del Tamal en Ocoyoacac: Todo lo que tienes que saber para la Candelaria

¡Ven y disfruta de la 12va Feria del Tamal de Ollita en Ocoyoacac, Estado de México!

Por: Karina Bernal

OCOYOACAC, Estado de México.- El próximo 1 y 2 de febrero, la Plaza de los Insurgentes de Ocoyoacac se llenará de sabores y tradiciones en la 12va Feria del Tamal de Ollita.

Este evento es una oportunidad única para probar lo más auténtico de la gastronomía mexiquense, disfrutar del folclore local y celebrar nuestras costumbres.


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¿Cómo será la experiencia gastronómica?


La Feria del Tamal de Ollita contará con una amplia variedad de tamales preparados con ingredientes y técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación.

Además, los asistentes podrán disfrutar de música en vivo, danzas regionales y otras actividades culturales que reflejan el espíritu festivo de la región.

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¿Cómo son los 'tamales de ollita'?


Los tamales de ollita de Ocoyoacac son una delicia típica de este municipio en el Estado de México. Pequeños, envueltos en hojas de maíz y cocidos de forma particular en una olla con agua caliente, estos tamales tienen una textura húmeda y suave.


Rellenos con pollo, cerdo o rajas con chile, y acompañados de salsas y ingredientes adicionales, su sabor es exquisito y muy valorado en la región.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de la Feria del Tamal de Ollita en Ocoyoacac en la Plaza de los Insurgentes, Ocoyoacac, Estado de México.

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