Un neurólogo recomienda añadir especias a tu café, te decimos cuáles y por qué
Las especias son un plus al café que, según el especialista, contribuirán a que tu salud neuronal mejore.
ESTADO DE MÉXICO.- El cerebro es uno de los órganos principales en el ser humano y por ello, la recomendación mantenerlo activo y buscar la forma de retrasar su deterioro; por ello los especialistas recomiendan desde realizar actividades como armas rompecabezas, juegos cerebrales hasta los cambios en los hábitos alimenticios, algunos que parecieran insignificantes, pero que sus resultados son grandiosos.
El neurólogo Brandon Crawford, publica la web SheFinds, recomienda acciones tan simples como añadir especias al café matutino, el especialista señala que ciertos condimentos que se le agregan a esta bebida que al desayunar puede estimular al cerebro y contribuir a su salud a largo plazo.
Las especias recomendadas para adicionar al café de la mañana son:
- Canela
- Cúrcuma
- Jengibre
- Nuez moscada
- Pimienta negra
Entre los beneficios que proporcionan estos productos son :
- Antioxidantes, protegen las estructuras neuronales del estrés oxidativo que provoca el envejecimiento del cerebro
- Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre
- Prevenir enfermedades neurodegenerativas
- Contribuye a perder peso
Cúrcuma
- Tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, relacionadas con el Alzheimer, explica el neurólogo.
- Se le conoce como 'golden latte', ayuda al crecimiento de neuronas nuevas
- Combinado con el café ayuda a reducir los niveles altos de azúcar y colesterol en la sangre
- Contribuye a la digestión
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Jengibre
- Posee propiedades antisépticas, antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas
- Favorece el equilibrio de los neurotransmisores
- Ayuda a la concentración y la agilidad mental
Nuez moscada
- Es una especia que acompaña a las bebidas en invierno
- Tiene un aroma que lo relacionas con el otoño y la Navidad
- El especialista hace hincapié en sus propiedades neuroprotectoras, contribuyen a mejorar la memoria y prevenir la degeneración de las vías neuronales.
Pimienta negra
- Podría ser una rara combinación agregarle pimienta negra al café, sin embargo, combinado con cúrcuma, mejora la salud cerebral
- La pimienta posee un compuesto activo llamado piperina, que ayuda a potenciar la absorción de la curcumina hasta en un 2000%.
- Ayuda a mejorar la digestión y la absorción de nutrientes