Mezcal mexiquense destaca entre los mejores del mundo, según expertos
Productores de mezcal del Estado de México se preparan para competir en el México Selection.
TOLUCA, Estado de México.- Los productores de mezcal del Estado de México están listos para competir con los más destacados de la industria en el México Selection, un evento organizado por el Concurso Mundial de Bruselas (CMB).
La octava edición del concurso se llevará a cabo en la tercera semana de noviembre en San Luis Potosí, con la participación de 31 destilados mexiquenses.
¿Cuántos productores de mezcal mexiquenses participarán?
En esta ocasión, un total de 21 productores mexiquenses presentarán 29 muestras de destilados de agave, además de un destilado de pulque y un whiskey de maíz.
Los productores son oriundos de diversos municipios, incluyendo Coatepec de Harinas, Jocotitlán, Malinalco, Tenancingo, Tlatlaya, Zacoalpan y Zumpahuacán.
¿Qué representa obtener una medalla en mezcal?
Cabe señalar que el CMB es uno de los concursos internacionales más reconocidos en el mundo de los vinos y espirituosos, y tiene como objetivo principal reconocer la calidad de los productos mexicanos y ofrecer una guía de calidad a los consumidores.
Según Alejandro Reza, vicepresidente del Concaem, obtener una medalla en el México Selection es un éxito para el productor y una garantía de calidad para el consumidor.
Expuso que este evento representa una oportunidad clave para obtener una certificación de calidad internacional, por lo que los productores de mezcal del Estado de México están trabajando arduamente para destacar en esta competencia.
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